Du học Singapore khám phá nét ẩm thực đường phố độc đáo

3 Flares Google+ 2 Facebook 0 Twitter 0 LinkedIn 1 Pin It Share 0 3 Flares ×

Đa văn hóa, đa sắc tộc và đa ẩm thực là những lời giới thiệu ngắn gọn, khái quát về Singapore. Không quá khi nói du học Singapore đồng nghĩa với việc bạn sẽ được trải nghiệm nét giao thoa độc đáo của đảo quốc xinh đẹp này. Thậm chí mang mỹ danh “thiên đường ẩm thực” của cả Châu Á với nét độc đáo của ẩm thực đường phố không đâu có được, du học Singapore khám phá nét ẩm thực đường phố độc đáo nơi này là việc bạn không nên bỏ qua.

Cùng Tư vấn du học New Ocean khám phá nét ẩm thực đường phố độc đáo của Singapore bạn nhé.

Mì thịt băm Bak Chor Mee

Mì thịt băm Bak Chor Mee

Mì thịt băm Bak Chor Mee – món ăn đặc trưng nhất của ẩm thực đường phố Singapore

Nếu như đến Việt Nam, phở, hủ tiếu hay bún riêu là những món ăn nhất định bạn phải nếm qua thì khi đến Singapore mì thịt băm Bak Chor Mee lại là thứ bạn cần phải thử.

Sợi mì to bản, vàng ươm, dai và giòn hòa quyện với nước tương đậm đà, thịt heo băm nhuyễn, gan heo mềm dai sẽ làm bạn cảm thấy như đang thưởng thức cao lương mỹ vị vậy. Đây cũng chính là món ăn đặc trưng bậc nhất của ẩm thực đường phố Singapore.

Có rất nhiều địa điểm bán “chất gây nghiện” này nhưng ngon và “đúng vị” hơn cả vẫn phải kể đến quán Bak Chor Mee ở Hill Street Tai Hwa.

Ống tủy đỏ Sup tulang

Ống tủy đỏ Sup tulang

Ống tủy đỏ Sup tulang gây tò mò cho du khách nước ngoài

Đây là một trong những món ăn ưa thích của giới tài xế taxi Singapore mỗi khi đêm về. Thế nhưng ống tủy đỏ Sup tulang cũng là một trong những món ngon đường phố Singapore độc đáo và gây tò mò cho nhiều du khách nước ngoài.

Món ngon đường phố Singapore này được làm từ phần xương tủy dùng để nấu nước lèo, sốt cay và một số gia vị khác. Khi ăn, thực khách sẽ hút lấy phần tủy cay cay, béo ngậy ở bên trong những ống xương này.

Để thưởng thức Sup tulang ngon đúng vị nhất, bạn hãy tới khu trung tâm ẩm thực Golden Mile (số 505 đường Beach).

Xiên nướng Satay

Xiên nướng stay Singapore

Xiên nướng stay Singapore chinh phục thực khách bởi hương vị tuyệt hảo của mình

Satay là một trong những món ăn đường phố “truyền thống” của Singapore và chắc chắn bạn không thể bỏ qua nó một khi đã đặt chân đến các khu phố ẩm thực khi du học Singapore.

Để xiên nướng satay ngon đúng điệu, thịt cần tẩm ướp gia vị cho ngấm, sau khi nướng thịt sẽ chín mềm, thơm nức mũi. Khi ăn bạn có thể kết hợp xiên nướng với nước sốt đậu phộng, tương cay và vài lát dưa chuột tươi mát. Tất cả các hương vị quyện lẫn vào nhau sẽ làm bạn không bao giờ quên món Satay này của Singapore.

Để có thể nếm trọn hương vị hoàn hảo nhất của xiên nướng Satay bạn hãy đến trung tâm ẩm thực Makansutra Gluttons Bay (số 8 đại lộ Raffles) nhé.

Salad Rojak – Ẩm thực đường phố Singapore bạn nên thử

Salad Rojak – Ẩm thực đường phố Singapore bạn nên thử

Salad Rojak – món ăn đường phố Singapore bạn nên thử

Một sự pha trộn hoàn hảo giữa rau củ, trái cây và các loại gia vị truyền thống của Singapore đã tạo nên món Rojak ngon không cưỡng nổi. Vị chua – cay – mặn – ngọt hòa quyện với sự tươi mát, giòn ngon của trái cây, béo ngậy của quẩy nóng, bánh đậu, thơm bùi của lạc và đậm đà của nước sốt tôm cay sẽ đưa bạn vào thế giới của hương vị, ăn một lần lại muốn ăn lần thứ 2.

Bạn có thể thưởng thức Rojak ở bất kỳ khu ẩm thực đường phố nào tại đất nước Singapore. Nhưng đúng vị và ngon nhất vẫn là ở những cửa hàng trong khu Tiểu Ấn.

Nem cuốn Popiah

Nem cuốn Popiah

Nem cuốn Popiah là sự pha trộn hoàn hảo giữa bánh crepe và nem cuộn

Chắc hẳn chúng ta chẳng còn gì xa lạ với món bánh crepe phải không? Nhưng Popiah của Singapore thực sự khác xa so với món bánh crepe thông thường. Popiah là một trong những món ăn đường phố Singapore độc đáo và nhiều hương vị nhất.  Tôm, thịt heo và bì heo băm nhỏ, trứng, jicama, rau om, tỏi chiên, đậu phụ chiên,…được bao bọc trong vỏ bánh crepe giòn rụn, thơm ngậy và chấm trong nước sốt chua chua, cay cay đã tạo nên một món Popiah ngon đến tận miếng cuối cùng.

Bạn có thể thưởng thức món Popiah này tại cửa hàng Kway Guan Huat (95 Joo Chia Road). Đây là cửa hàng bán Popiah đầu tiên ở Singapore.

Còn rất nhiều, rất nhiều món ngon đường phố ở Singapore, nhưng nếu có dịp đến với đất nước này bạn hãy cố gắng thưởng thức 5 món ngon đường phố Singapore không thể bỏ qua này nhé. Và tất nhiên, bạn đừng quên chia sẻ cảm nhận và kinh nghiệm của mình về những ngày tháng du học Singapore cùng tư vấn du học New Ocean bạn nhé.

Liên hệ tư vấn để có cơ hội nhận các suất học bổng du học giá trị !

Đăng ký du học

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Chát với New Ocean